CERVEJA & DRINKS
R$ 69,00
Incluso: Cerveja: - Spaten 600ml Drinks: - Caipiroska, Caipirinha, Moscow Mule, FitzGerald e Negroni. Todas as quintas-feiras.
Destaques da Casa
Destaque
ARROZ DE CAMARÃO
R$ 50,00
Destaque
6
FEIJOADA
R$ 35,00
Destaque
4
ARROZ DE CUPIM
R$ 50,00
Destaque
2
PANELADA
R$ 25,00
RODÍZIO DE BEBIDAS
BURGUER DA DIRETORIA > BURGUERS
SÓ PRA CONTRARIAR
R$ 36,00
Pão Hamburguer Brioche, especial da casa (100gr), double cheddar, bacon, cebola caramelizada, mayo especial
MENOS É MAIS
R$ 34,00
Pão Hamburguer Brioche, blend especial da casa (100gr) grelhado, queijo a sua escolha (mussarela, cheddar ou gorgonzola, mayo especial
OUSADIA & ALEGRIA
R$ 28,00
Pão Hamburguer Brioche, smash blend especial da casa (100gr), cheddar, bacon alface, tomate, cebola roxa, mayo especial
NÃO É SÓ MAIS UM FRANGO
R$ 26,00
Pão Hamburguer Brioche, Frango crocante na panko (100 gr), queijo muçarela, alface, tomate, maionese especial de parmesão
BURGUER DO DIRETOR
R$ 36,00
Pão Hamburguer Brioche, double smash blend especial da casa(100gr), queijo mussarela, bacon, molho especial do diretor no prato
MINI BURGUER
R$ 45,00
(2 unidades) Pão brioche, burguer especial, cheddar, tomate, alface, cebola, mayo especial.
SAMBURGUER DA DIRETORIA
R$ 32,00
Pão Miga Fatias, double smash blend especial da casa(100gr), queijo mussarela, molho especial do diretor
SÓ UMA PALHINHA
R$ 30,00
Pão Hamburguer Brioche, smash blend especial da casa (100gr), cream cheese, batata palha, coentro, mayo especial
BURGUER KIDS
R$ 35,00
Pão, Carne e Queijo
BURGUER DA DIRETORIA > COMBOS DA DIRETORIA
COMBO OUSADIA & ALEGRIA
A partir deR$ 47,00
Burguer Ousadia & Alegria + acompanhamento à sua escolha: batatas fritas (100g) ou 4un de pastéis (carne de sol, queijo ou camarão) + refrigerante
COMBO NÃO É SÓ MAIS UM FRANGO
A partir deR$ 45,00
Burguer Não é Só Mais Um Frango + acompanhamento à sua escolha: batatas fritas (100g) ou 4un de pastéis (carne de sol, queijo ou camarão) + refrigerante
COMBO DO DIRETOR
A partir deR$ 54,00
Burguer do Diretor + acompanhamento à sua escolha: batatas fritas (100g) ou 4un de pastéis (carne de sol, queijo ou camarão) + refrigerante
COMBO SÓ PRA CONTRARIAR
A partir deR$ 54,00
Burguer Só Pra Contrariar + acompanhamento à sua escolha: batatas fritas (100g) ou 4un de pastéis (carne de sol, queijo ou camarão) + refrigerante
COMBO MENOS É MAIS
A partir deR$ 52,00
Burguer Menos é Mais + acompanhamento à sua escolha: batatas fritas (100g) ou 4un de pastéis (carne de sol, queijo ou camarão) + refrigerante
COMBO SÓ UMA PALHINHA
A partir deR$ 47,00
Burguer Só Uma Palhinha + acompanhamento à sua escolha: batatas fritas (100g) ou 4un de pastéis (carne de sol, queijo ou camarão) + refrigerante
COMBO SAMBURGUER
A partir deR$ 50,00
Samburguer + acompanhamento à sua escolha: batatas fritas (100g) ou 4un de pastéis (carne de sol, queijo ou camarão) + refrigerante
ORIGINAIS DA DIRETORIA > CALDINHOS
CALDINHO DE FEIJÃO
R$ 16,00
Caldinho de feijão, servido com bacon e ovo de codorna.
CALDINHO DE CAMARÃO
R$ 35,00
Caldinho de camarão e leite de coco, servido com camarões e vinagrete.
ORIGINAIS DA DIRETORIA > ENTRADAS
CROQUETE DE CUPIM
R$ 35,00
Croquetes (6unid.) de cupim assado servidos com molho de pimenta à parte.
CROQUETE DE LINGUIÇA PICANTE
R$ 30,00
Croquetes (6 unid.) de linguiça levemente picante, servidos com maionese da casa à parte.
PASTEL DE CARNE DE SOL
R$ 45,00
Carne de Sol e Catupiry (8 unidades).
CORAÇÃO COM FRITAS
R$ 40,00
Coração de galinha grelhado e puxado em ervas frescas, servido com batatas fritas.
TABUA DE CARNES
R$ 130,00
Maminha, Picanha, Calabresa, Farofa e Vinagrete.
CHICKE´N CHIP´S
R$ 40,00
Finger de Frango (200g) Crocante, batatas fritas e molho fondutta parmesão.
MACAXEIRA COM CARNE DE SOL
R$ 45,00
Macaxeira frita com carne de sol puxada na manteiga da terra com cebola e ervas.
CALABRESA ACEBOLADA
R$ 30,00
Calabresa grelhada e fatiada, com cebolas na manteiga da terra, servida com batatas fritas.
MOELA
R$ 25,00
Moela (250g) servida com farofa e mini pão francês.
BOLINHO DE FEIJOADA
R$ 35,00
Bolinhos de feijoada (6 unid.) servidos com maionese da casa à parte.
PASTEL DE VENTO
R$ 35,00
Costela cozida no vinho desmanchando, com crocantes de massa de pastel frita.
PIABINHA FRITA
R$ 30,00
200g de piabinha acompanhado da farofa da casa.
ISCAS DE FILET
R$ 60,00
Iscas de Filet ao molho gorgonzola e chips de harumaki.
MACAXEIRA FRITA
R$ 30,00
Macaxeira (200g) frita, sequinha, com molho de queijo e ervas.
PASTEL DE CAMARÃO
R$ 48,00
Camarão com ervas frescas e Cream Cheese (8 unidades).
PASTEL DE QUEIJO
R$ 35,00
Pastel de Queijo Muçarela (8 unidades).
CROQUETE DE PERNIL
R$ 44,00
Croquetes (6 unid.) de pernil suculento, acompanhados de molho barbecue à parte.
ORIGINAIS DA DIRETORIA > PRATOS PRINCIPAIS
CHORIZO COM BIRO-BIRO
A partir deR$ 60,00
Chorizo trinchado com arroz biro- biro (arroz branco, bacon, ovos, batata palha, ervas frescas).
PICANHA COM BIRO-BIRO
A partir deR$ 65,00
Picanha trinchada com arroz biro- biro (arroz branco, bacon, ovos, batata palha, ervas frescas).
ARROZ DE CAMARÃO
A partir deR$ 50,00
Arroz caldoso com camarões ao molho de tomate, manjericão e limão siciliano.
FEIJOADA
A partir deR$ 35,00
Feijoada tradicional acompanhada de arroz branco, farofa, torresmo e laranja fresca.
FRANGO COM BATATAS
R$ 30,00
Coxa e Sobrecoxa assadas, com batatas rústicas e molho secreto de salsinha e alho.
ARROZ DE CUPIM
A partir deR$ 50,00
Arroz caldoso com cupim, bacon, ovos, tomatinhos, ervas frescas e molho do assado.
PANELADA
A partir deR$ 25,00
Panelada tradicional, servida com arroz branco e farofa de cuscuz.
ESCONDIDINHO DA CASA
R$ 45,00
Escondidinho de carne de sol com mandioquinha.
CORTES DA DIRETORIA
MAMINHA DO SOL
R$ 45,00
Maminha do sol (200g) trinchada, farofa e vinagrete.
MAMINHA NO ALHO
R$ 45,00
Maminha (250g) trinchada, farofa e vinagrete.
PICANHA NO CHIMI-CHURRI
R$ 100,00
Picanha (250g) trinchada, chimi-churri e farofa.
CHORIZO NO CHIMI-CHURRI
R$ 70,00
Chorizo (250g) trinchada, farofa e vinagrete.
ACOMPANHAMENTOS
BATATAS RÚSTICAS
R$ 25,00
Batatas bolinhas douradas com alecrim.
ARROZ BRANCO
R$ 25,00
250gr
ARROZ BIRO-BIRO
R$ 25,00
Arroz branco, bacon, ovos, batata palha, ervas frescas.
BAIÃO DE DOIS CREMOSO
R$ 25,00
Arroz Branco, queijo coalho, feijão verde.
BATATAS FRITAS
R$ 25,00
250g
SOBREMESAS
SORVETE DE TAPIOCA COM DOCE DE LEITE
R$ 35,00
Sorvete de Tapioca no copo com calda de doce de leite cremosa.
SORVETE DE REQUEIJÃO COM GOIABADA
R$ 30,00
Sorvete de Requeijão no copo com calda de goiabada cremosa.
CERVEJAS
BUDWEISER
A partir deR$ 16,50
Long Neck 300ml
ORIGINAL 600ML
R$ 22,00
SPATEN 600ML
R$ 22,00
STELLA PURE GOLD
A partir deR$ 18,70
Long Neck 330ml
CORONA
A partir deR$ 19,80
Long Neck 330ml
CORONA ZERO
R$ 19,80
Unidade da cerveja Corona Zero álcool 330ml
BUDWEISER 600ML
R$ 22,00
STELLA ARTOIS
A partir deR$ 18,70
Long Neck 275ml
BUDWEISER ZERO
A partir deR$ 16,50
Long Neck 300ml
STELLA PURE GOLD 600ML
R$ 26,00
600ML
WHISKY/WHISKEY
RED LABEL
A partir deR$ 30,80
Garrafa (1l)
CHIVAS 12 ANOS
A partir deR$ 33,00
Dose 50ml / Garrafa (1l)
JAMESON
A partir deR$ 25,30
Dose (50ml) / Garrafa (750ml)
CHIVAS ROYAL SALUTE 21 ANOS
R$ 1.870,00
Garrafa (700ml)
JACK FIRE
A partir deR$ 27,50
Dose (50ml) / Garrafa (1l)
DEWAR´S 15 ANOS
A partir deR$ 40,00
Dose (50ml) / Garrafa (750ml)
JACK APPLE
A partir deR$ 27,50
Dose (50ml) / Garrafa (1l)
SINGLE BARREL
A partir deR$ 64,90
Dose (50ml) / Garrafa (750ml)
GOLD LABEL
R$ 693,00
Garrafa (750ml)
JACK N.07
A partir deR$ 27,50
Dose (50ml) / Garrafa (1l)
JACK HONEY
A partir deR$ 27,50
Dose (50ml) / Garrafa (1l)
GENTLEMAN JACK
A partir deR$ 49,50
Dose (50ml) / Garrafa (1l)
DEWAR´S 18 ANOS
R$ 80,00
Dose (50ml)
WOODFORD RESERVE
A partir deR$ 48,40
Dose (50ml) / Garrafa (750ml)
VODKAS
VODKA GREY GOOSE
R$ 467,50
Garrafa (750 ml)
SMIRNOFF
A partir deR$ 19,80
Dose (50ml) / Garrafa (998ml)
ABSOLUT
A partir deR$ 28,60
Dose (50ml) / Garrafa (1l)
GIN
GIN BOMBAY
A partir deR$ 27,50
Garrafa (750ml)
GIN BOMBAY STAR
A partir deR$ 35,00
Dose 50ml / Garrafa 750ml
COMBOS
VODKA GREY GOOSE + 4 REDBULL
R$ 522,50
COMBO SMIRNOFF + 4 TÔNICAS
R$ 255,00
COMBO SMIRNOFF + 4 RED BULL
R$ 305,00
BOMBAY + 4 RED BULLS
R$ 423,50
DEWARS 15 ANOS + 4 RED BULL
R$ 680,00
BOMBAY + 6 TÔNICAS
R$ 390,50
COMBO JACK DANIELS + 4 COCA-COLAS
R$ 462,00
ABSOLUT + 4 RED BULL
R$ 423,50
CHIVAS 12 ANOS + 4 RED BULL
R$ 511,50
DRINKS > CLÁSSICOS
CAIPIRINHA DOSE ÚNICA
R$ 25,30
Cachaça + fruta + açúcar ou adoçante
MELANCITA
A partir deR$ 44,00
Gin + rodela de limão + hortelã + Red Bull melancia.
RED BULL + VODKA
A partir deR$ 38,50
Uma lata de Red Bull + uma dose de vodka.
CAIPIROSKA
A partir deR$ 37,40
VODKA + FRUTA + AÇUCAR OU ADOÇANTE Sabores disponíveis: • Caju • Abacaxi com Capim-Santo • Morango com Limão Siciliano • Cajá • Limão
TROPICAL GIN
A partir deR$ 44,00
Gin + Red Bull tropical
MEIA SETE
A partir deR$ 44,00
Gin + Red Bull sugar free
MOSCOW MULE
A partir deR$ 30,00
Vodka + xarope de gengibre + suco de limão + água com gás
B&T SILVESTRE
A partir deR$ 37,40
Gin + sachê de chá de frutas silvestres + água tônica
VANILLA & TONIC
R$ 33,00
Absolut Vanilla + água tônica + fatias de morango + zest de siciliano
GIN TÔNICA
A partir deR$ 37,40
Gin + água tônica
SEX ON THE BEACH
R$ 39,60
Absolut + suco de laranja + licor de pêssego + grenadine
NEGRONI
A partir deR$ 37,50
Gin, Vermut rosso e Campari
CUERVO PALOMA
R$ 35,20
Tequila Jose Cuervo Especial + xarope de toranja + sumo de limão + água com gás
CUERVO MARGARITA
R$ 41,80
Tequila Jose Cuervo Especial + suco de limão tahiti + licor de laranja
CUERVO MULETTA
R$ 28,60
Tequila Jose Cuervo Especial + suco de limão + xarope de gengibre + Sprite
CAIPICUERVO
R$ 36,30
Tequila Jose Cuervo Especial + fruta + açúcar ou adoçante + gelo
FERNET BRANCA & COCA
R$ 41,00
Fernet Branca, refrigerante sabor cola + gelo
LICOR 43 COM LIMÃO
R$ 38,00
Licor 43 original + sumo de limão
FITZGERALD
R$ 45,10
Gin. Sumo de limão, Xarope simples e Bitter
PERA FITZGERALD
R$ 41,80
Gin, nib de pera, mix cítrico, xarope de açúcar, bitter e twist de limão.
APEROL SPRITZ
R$ 41,80
Espumante, Aperol e Água com gás
VILLA MASSA LIMONCELLO SPRITZ
R$ 45,10
Villa Massa Limoncello, Prosecco e Club soda
LOOK THE SPRITZ
A partir deR$ 44,00
Gin de frutas vermelhas, Aperol, Espumante e Espuma de gengibre
HONEY DEUCE
R$ 49,50
Vodka Grey Goose, Licor chambord e Refrigerante de Limão
CAIPIROSKA DE SERIGUELA
R$ 33,00
Vodka Grey Goose + seriguela + açúcar ou adoçante
CAIPIRINHA DOSE DUPLA
R$ 31,90
Cachaça + fruta + açúcar ou adoçante + gelo
DRINKS > ORIGINAIS
JACK JENI
R$ 46,20
Jack Daniels fire, Licor jenipapo, Aperol, Limão e Schweppes citrus
JACK MINT
R$ 41,80
Jack Daniel’s Honey, néctar de pêssego, licor de pêssego, pisco, refrigerante de limão e hortelã.
JACK GRAPE
R$ 46,20
Jack Daniels N7, Licor 43 Original, Nectar de toranja e Sumo de limão
JACK BLANCO
R$ 44,00
Jack Daniels Apple, Martini rosato, Sumo de limão, Xarope de lichia
MEU FECHAMENTO
A partir deR$ 37,40
Gin + xarope de maçã verde + suco de limão siciliano + triple sec
PATRICINHA DO OLHO AZUL
A partir deR$ 37,40
Gin + curaçao blue + suco de limão siciliano + tônica + espuma de gengibre
CHEIA DE MANIAS
A partir deR$ 42,90
Gin + xarope de hibisco + xarope de gengibre + Red Bull de melancia
WHISKY SOUR
R$ 45,10
Whisky, Sumo de limão, Xarope simples, Clara de ovo e Bitter
BEIRA MAR
R$ 37,40
Gin, maracujá, Licor 43 Original, cordial de melão, mix cítrico e espuma de coco.
ÁGUA DO MAR
R$ 34,10
Tequila, White Penja, Suco de maçã, Xarope de Lichia
RED MELOW
R$ 38,50
Gin, Nectar de gengibre, Sumo de limão, Xarope simples, Red bull maracuja e Melão
CHIVAS 40
R$ 42,00
Whisky Chivas 12, xarope de manjericão, sumo de limão, maracujá e água com gás
CARAMEL SALTED OLD
R$ 42,00
Whisky Chivas 12, licor de caramelo salgado Monin e bitter aromático (Angostura).
DRINKS > MOCKTAIL
TÔ DE BOA
R$ 16,50
Morango, suco de laranja e xarope de limão siciliano.
HOJE É DE LEVE
R$ 16,50
Abacaxi, xarope de tangerina, suco de tangerina, água de coco e sumo de limão.
DRINKS PRONTOS
SCHWEPPES SPRITZ
A partir deR$ 20,00
SCHWEPPES VODKA & CITRUS
A partir deR$ 20,00
SCHWEPPES GIN & TONICA PINK
A partir deR$ 20,00
ABSOLUT & SPRITE
A partir deR$ 22,00
SHOTS
YPIÓCA EXPORT PRATA
R$ 11,00
Dose (50ml)
YPIOCA 150
R$ 17,60
Dose (50ml)
FERNET BRANCAMENTA
R$ 22,00
Dose (50ml)
FERNET BRANCA
R$ 22,00
Dose (50ml)
TEQUILAS
1800 TEQUILA SILVER/REPOSADO (100% AGAVE)
A partir deR$ 41,80
Dose (50ml) / garrafa (750ml) Silver ou reposado (100% agave)
JOSE CUERVO ESPECIAL
A partir deR$ 24,20
Dose (50ml) / garrafa (750ml) Silver ou gold
JOSE CUERVO TRADICIONAL (100% AGAVE)
R$ 32,00
Dose (50ml) 100% agave
LICORES
LICOR 43 ORIGINAL
R$ 32,00
Dose (50ml)
LICOR 43 CHOCOLATE
R$ 32,00
Dose (50ml)
LICOR 43 CRÈME BRÛLÉE
R$ 32,00
Dose (50ml)
FIREBALL
R$ 23,10
Dose (50ml)
COINTREAU
R$ 23,10
Dose (50ml)
AMARULA
R$ 23,10
Dose (50ml)
BAILEYS
R$ 23,10
Dose (50ml)
MALIBU
R$ 23,10
Dose (50ml)
LICOR DE PÊSSEGO
R$ 23,10
Dose (50ml)
VILLA MASSA LIMONCELLO
R$ 33,00
Dose 50ml
PEACHTREE
R$ 23,10
Dose 50ml
RUM
BACARDI 4 ANOS
R$ 15,00
Dose (50ml)
BACARDI 8 ANOS
R$ 25,00
Dose (50ml)
RUM MONTILLA
R$ 13,20
Dose (50ml)
VARIADOS
RED BULL
R$ 25,30
Red Bull Energy Drink Red Bull Sugar Free Red Bull Tropical Edition – sabor tropical maracujá Red Bull Watermelon Edition – sabor melancia Red Bull Pitaya Edition Red Bull Sugar Free Spring – sabor frutas vermelhas
SUCO FRUTA
R$ 38,50
SUCO DA FRUTA Jarra (700ml)
AGUA S/ GÁS
R$ 9,00
Garrafa (350ml)
AGUA C/ GÁS
R$ 9,00
Garrafa (350ml)
ÁGUA DE COCO
R$ 15,40
Garrafa (300ml)
SCHWEPPES CITRUS
R$ 12,10
Lata (350ml)
ÁGUA TÔNICA
R$ 12,10
Lata (350ml)
REFRIGERANTE
R$ 10,00
Lata (350ml)
Outros Produtos
CROQUETE PERNIL
R$ 44,00
ACOMPANHADO DE MOLHO DE BARBECUE DE TAMARINDO 8 UNIDADES (180g)